一番おいしいラーメン屋3
[66:あ(2008/09/29(月) 16:51:33 ID:yU8QLawc)]
「百楽天」は私も好印象ですね。
味はもちろんですが、小規模ならではの細やかな気配りや
意気込みが店主から伝わってきます。
なんとも居心地の良い店だと思いますが、
それほど流行ってるようにも見えないのは残念ですね。
こんな話がありますよ。
金沢のお客さんってお金払うときに大概「ありがとう」とか
「ご馳走さま」と言って帰るけど気に入らなかったら二度と来ない。
それに比べて富山のお客は「文句はシッカリ言うけど、また来てくれて
美味しかったらちゃんとそう言ってくれる」と。
私はこれを聞いたとき妙に納得もしましたし、
土地柄もあるのかなと思いました。
理想は自分にとっても店にとってもいい関係が築けたらいいのですが。
[00:名無しさん(2099/12/34(日) 12:34:56)]